Словарь грибы России
ЖЕЛЧНЫЙ ГРИБ, ГОРЧАК


По первой букве
А Б В Г Д Ж З К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э

ЖЕЛЧНЫЙ ГРИБ, ГОРЧАК

Желчный гриб, горчак - Tylopilus felleus (Fr.) Karst,

см. также Род тилопилус - Tylopilus Karst.

Желчный гриб, горчак [113] - Т. felleus (Fr.) Karst,

Шляпка 4-10 см (до 15 см) в диаметре, пслушаровидная, затем округло-подушковидная или распростертая, сухая, тонковолокнистая или бархатистая, затем гладкая, во влажную погоду слегка клейкая, желто-коричневая, серовато-коричневая или каштаново-коричневая. Гименофор приросший, трубочки до 2 см длиной, белые, позднее розовые, с округлыми или угловатыми порами, сначала белыми, позднее розовыми, при прикосновении краснеющими. Ножка 3-7 см длиной, 1,5-3 см толщиной, цилиндрическая или вздутая, кремово-охряная или желто-коричневая, с хорошо выраженным темно-коричневым или черноватым сетчатым рисунком. Мякоть белая, мягкая, на разрезе краснеет, очень горькая на вкус. Споровый порошок розоватый.

Образует микоризу с хвойными и лиственными породами. Растет на почве в хвойных и лиственных лесах, часто у оснований стволов деревьев, реже на гнилых пнях. Июнь-октябрь. Европейская часть России, Северный Кавказ, Сибирь. Несъедобен из-за горького вкуса. Часто его собирают вместо белых грибов, от которых он отличается розовой окраской гименофора, темным сетчатым рисунком на ножке и горьким вкусом мякоти.

Таблица 21

Желчный гриб, горчак

Таблица 21 110 - дубовик оливково-бурый; 111 - дубовик крапчатый; 112 - сатанинский гриб; 113 - желчный гриб.


 Приглашаем посетить сайты 
Добычин Спорт Бианки Ларри Сладков Грибы

© 2000- NIV