Словарь грибы России
ЗИМНИЙ ГРИБ, ЗИМНИЙ ОПЕНОК, ФЛАММУЛИНА БАРХАТИСТОНОЖКОВАЯ[COLLYBIA VELUTIPES (FR.) KUMM.]


По первой букве
А Б В Г Д Ж З К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э

ЗИМНИЙ ГРИБ, ЗИМНИЙ ОПЕНОК, ФЛАММУЛИНА БАРХАТИСТОНОЖКОВАЯ[COLLYBIA VELUTIPES (FR.) KUMM.]

Зимний гриб, зимний опенок, фламмулина бархатистоножковая - Flammulina velutipes (Fr.) Kant. [Collybia velutipes (Fr.) Kumm.]

см. также Род фламмулина - Flammulina Karst.

Зимний гриб, зимний опенок, фламмулина бархатистоножковая [178] - F. velutipes (Fr.) Kant. [Collybia velutipes (Fr.) Kumm.]

Шляпка 2-10 см в диаметре, округло-выпуклая, затем плоская, гладкая, слизистая, желтоватая или кремовая, иногда буроватая в середине, редко по краю слабополосатая. Мякоть толстая, мягкая, желтоватая. Пластинки редкие, широкие, слабо приросшие к ножке, иногда позже отстающие, желтовато-белые, выемчато-зубчатые. Ножка 5-8 см высотой, 0,5-0,8 см шириной, цилиндрическая, плотная, упругая, у пластинок светлая, желтоватая, к основанию коричневая и затем черно-бурая, волосисто-бархатистая.

Растет большими группами на пнях и валежных стволах лиственных деревьев, а также на живых деревьях; особенно часто на осине, тополях и ивах. В сентябре-октябре, в южных районах - до декабря. По всей территории России. Съедобен. Культивируется на смеси опилок с различными добавками. Гриб выращивается в стерильных условиях в небольших (около 1 л) пластиковых или стеклянных емкостях. Ежегодное производство составляет около 100 тыс. тонн. Преимущественно его культивируют в странах Дальнего Востока, особенно в Японии, где имеются специализированные заводы и фермы по выращиванию зимнего гриба, который является предметом экспорта в другие страны.

Таблица 33

Зимний гриб, зимний опенок, фламмулина бархатистоножковая[Collybia velutipes (Fr.) Kumm.]

Таблица 33 173 - коллибия масляная; 174 - коллибия лесолюбивая; 175 - коллибия пятнистая; 176 - коллибия широкопластинчатая; 177 - коллибия обутая; 178 - зимний гриб, фламмулина бархатистоножковая.


 Приглашаем посетить сайты 
Мережковский Мордовцев Огарев Писемский Плещеев Грибы

© 2000- NIV