БЛЕДНАЯ ПОГАНКА
см. также Род мухомор, аманита - Amanita Hooker
Бледная поганка [192] - A. phalloides (Fr.) Secr.
Шляпка 5-11 см в диаметре, оливковая, зелено-оливковая, к центру более темная, шелковистая, край гладкий. Остатки покрывала быстро исчезают. Ножка белая или слегка зеленоватая, иногда с небольшими чешуйками, кольцо снаружи полосатое. Влагалище лопастное, широкое, свободное, белое. Мякоть белая, под кожицей часто слабо окрашенная. Старые и засохшие грибы имеют неприятный сладковатый запах.
В лиственных и смешанных лесах, особенно с примесью дуба, клена, липы, березы, обычно группами, преимущественно на осветленных местах. В Средней полосе России. На юге и востоке страны реже. С середины августа до конца сентября. Растет группами. Смертельно ядовит.
Токсические вещества бледной поганки относятся к по-липептидам. Их известно несколько: α- и β-аманитины, фаллоидин, фаллоин и др. Бледная поганка - самый ядовитый гриб. Симптомы отравления от него проявляются через 6-12, а иногда и через 30 часов после употребления гриба в пищу, когда спасти пострадавшего практически невозможно. Большинство отравлений бледной поганкой кончается смертельным исходом. Смертельная доза одного из токсинов - фаллоидина - для человека 0,02-0,03 г.
Таблица 37. 191 - мухомор пантерный; 192 - бледная поганка; 193 - мухомор порфировый; 194 - мухомор розовый. |
|