Таблица 34 179 - вешенка обыкновенная, устричная (179а - темноокрашенная форма, 1796 - светлоокрашенная форма); 180 - вешенка легочная; 181 - вешенка рожковидная; 182 - вешенка степная, "степной белый гриб".
ВЕШЕНКА РОЖКОВИДНАЯ
см. также Род вешенка, плевротус - Pleurotus (Fr.) Kumm.
Вешенка рожковидная [181] - P. cornucopia (Paul.) Rolland
Шляпка 3-12 см в диаметре, вогнутая или воронковидная, вытянутая наподобие рожка, беловатая или желто-охряная, с возрастом вышетающая, белесоватая. Мякоть белая, мягкая с мучным запахом и вкусом. Пластинки далеко нисходящие, узкие, белые. Ножка 2-6 см длиной и 1,5-2 см толщиной, эксцентрическая, сплошнайя, цилиндрическая или к основанию суженная, белая или с желто-охряным оттенком.
Растет группами на пнях и валежных стволах лиственных пород. В июле-сентябре. По всей территории России. Съедобна. Возможно культивирование, как и двух предыдущих видов.
| Таблица 34 179 - вешенка обыкновенная, устричная (179а - темноокрашенная форма, 1796 - светлоокрашенная форма); 180 - вешенка легочная; 181 - вешенка рожковидная; 182 - вешенка степная, "степной белый гриб". |
| |||||||||||||||