Таблица 34 179 - вешенка обыкновенная, устричная (179а - темноокрашенная форма, 1796 - светлоокрашенная форма); 180 - вешенка легочная; 181 - вешенка рожковидная; 182 - вешенка степная, "степной белый гриб".
ВЕШЕНКА СТЕПНАЯ, СТЕПНОЙ БЕЛЫЙ ГРИБ
см. также Род вешенка, плевротус - Pleurotus (Fr.) Kumm.
Вешенка степная, степной белый гриб [182] - P. eryngii (Fr.) Quel.
Шляпка 4-8 см в диаметре, очень мясистая, плосковыпуклая, позже в центре притупленная, неправильная, гладкая или слегка чешуйчатая, серовато-рыжеватая, позже желтоватая. Пластинки нисходящие, редкие, широкие, беловато-розоватые. Ножка до 4 см высотой, до 2 см шириной, плотная, немного эксцентрическая, к основанию суженная, беловатая.
Растет на корнях и в основании отмерших стеблей некоторых зонтичных (синеголовник - Eryngium, ферула - Ferula). В сентябре-октябре. Пустынно-степные предгорья Средней Азии; единичные нахождения отмечены в Нижнем Поволжье. Съедобна.
Род Лентинус, Пилолистник - Lentinus Fr.
Плодовые тела кожисто-мясистые, жесткие, незагнивающие. Шляпки более или менее правильные, упругие, обычно чешуйчатые. Ножки центральные или эксцентрические, сливающиеся со шляпкой, или ножка отсутствует. Пластинки приросшие или нисходящие, рассеченные, жесткие, с неровным зубчатым краем. Споровый порошок белый.
На гнилой древесине, реже на живых деревьях. Примерно 12 видов. В России 5 видов.
| Таблица 34 179 - вешенка обыкновенная, устричная (179а - темноокрашенная форма, 1796 - светлоокрашенная форма); 180 - вешенка легочная; 181 - вешенка рожковидная; 182 - вешенка степная, "степной белый гриб". |
| |||||||||||||||