Словарь грибы России
СЫРОЕЖКА РОДСТВЕННАЯ


По первой букве
А Б В Г Д Ж З К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э

СЫРОЕЖКА РОДСТВЕННАЯ

Сыроежка родственная - Russula consobrina (Fr.) Fr

см. также Род сыроежка, руссула - Russula (Fr.) S.F.Gray

Сыроежка родственная [269] - R. consobrina (Fr.) Fr.

Шляпка 5-10 см (до 12 см) в диаметре, полушаровидная, затем выпукло-распростертая, в центре вдавленная, мясистая, сухая или клейкая, слизистая, с гладким или слабо рубчатым краем, серо-оливковая, умбровая или темно-серо-бурая. Кожица толстая, снимается до половины шляпки. Пластинки приросшие, толстые, белые, затем сероватые, иногда с капельками жидкости. Ножка 5-8 см длиной, 2-2,5 см толщиной, цилиндрическая, ровная, часто продольно-бороздчатая, губчатая, белая, позднее сероватая. Мякоть белая, под кожицей сероватая, едкая. Споровый порошок кремовый.

Образует микоризу с хвойными деревьями, обычно с елью.

В хвойных лесах. Август-сентябрь. Европейская часть России. Съедобна.

Таблица 55

Сыроежка родственная

Таблица 55 267 - сыроежка желтая; 269 - сыроежка родственная; 270 - сыроежка зеленоватая; 271 - сыроежка пищевая; 273 - сыроежка зеленая; 274 - сыроежка синяя.


 Приглашаем посетить сайты 
Орловка Кулинария Паустовский Ахматова Бунин Грибы

© 2000- NIV