Словарь грибы России
ЧЕСНОЧНИК БОЛЬШОЙ


По первой букве
А Б В Г Д Ж З К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э

ЧЕСНОЧНИК БОЛЬШОЙ

Чесночник большой - Marasmius alliaceus (Fr.) Fr

см. также Род Негниючник - Marasmius Fr.

Чесночник большой [170] - М. alliaceus (Fr.) Fr.

Шляпка 2-5 см в диаметре, колокольчатая, затем полураспростертая, с широким выступающим бугром, беловато-буроватая, иногда в молодом возрасте молочно-белая, но позже темнеющая, по краю полосатая. Пластинки сначала приросшие, затем свободные, редкие, беловатые. Мякоть в шляпке белая, в ножке темная, почти черная. Ножка 4-10 см высотой, 0,2-0,4 см шириной, хрящеватая, коричнево-бурая, вверху мучнисто-бархатистая, к основанию утолщенная, волокнистая и более темная, прямая или согнутая, иногда корневидно вытянутая.

Растет группами в лиственных (особенно часто в буковых), реже в хвойных лесах на пнях и валеже. В июне-ноябре. Европейская часть России, Северный Кавказ, Сибирь. Имеет чесночно-луковый запах и вкус. Съедобен.

Таблица 32

Чесночник большой

Таблица 32. 165 - негниючник (опенок) луговой; 166 - негниючник веточковый; 167 - негниючник тычинковидный; 168 - негниючник (чесночник) мелкий; 169 - негниючник (чесночник) дубовый; 170 - негниючник (чесночник) большой; 171 - негниючник колесовидный; 172 - микроомфале вонючий.


 Приглашаем посетить сайты 
Хомяков Черный Саша Чернышевский Чулков Культурология Грибы

© 2000- NIV