Словарь грибы России
ГРИФОЛА КУРЧАВАЯ, ГРИБ-БАРАН


По первой букве
А Б В Г Д Ж З К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э

ГРИФОЛА КУРЧАВАЯ, ГРИБ-БАРАН

Грифола курчавая, гриб-баран - Grifola frondosa (Fr.) S.F. Gray

см. также Род грифола - Grifola S.F. Gray

КРАСНАЯ КНИГА Грифола курчавая, гриб-баран [80] - G. frondosa (Fr.) S.F. Gray

Плодовые тела достигают 80 см в диаметре, и массы до 10 кг и состоят из многочисленных плоских, тонких, полукруглых или лопатообразных шляпок 4-10 см в диаметре, сидящих на повторно ветвящихся ножках, которые сливаются в общее основание. Шляпки мясистокожистые, клинообразно суженные в ножку, с радиальноморщинистой, шероховатой поверхностью, серовато-бурые или желтовато-серые, у основания более светлые. Мякоть белая с сильным приятным запахом и вкусом ореха. Трубочки белые, до 0,2 см длиной, нисходящие по ножке.

Фитопатогенный гриб, растет у основания стволов старых лиственных деревьев (преимущественно дуба), реже сосны, лиственницы, вызывая белую гниль древесины. Август-ноябрь. Редкий вид, включен в Красную книгу. Европейская часть России, Северный Кавказ, Западная Сибирь, Дальний Восток. Съедобна.

Таблица 14

Грифола курчавая, гриб-баран

Таблица 14 75 - полипорус изменчивый; 76 - трутовик чешуйчатый; 77 - трутовик серно-желтый; 78 - трутовик овечий; 79 - грифола зонтичная; 80 - грифола курчавая.


 Приглашаем посетить сайты 
Паустовский Ахматова Бунин Достоевский Гоголь Грибы

© 2000- NIV