Грибы. Поиск по текстам материалов сайта. Cлово "TRICHOLOMA".

Примерный текст на первых найденных страницах

Входимость: 4. Размер: 8кб.

Часть текста: как, например, при вырубке лесов — обнаружить бывает довольно трудно. Как правило, существует множество причин, обусловливающих сокращение грибной флоры. К основным причинам относятся: Потеря площадей из-за застройки Понижение уровня грунтовых вод и отведение воды Превращение лиственных лесов в хвойные Посадка нетипичных для данного региона деревьев Уничтожение деревьев, составляющих микоризу с грибами Изменение или разрушение кустарникового и травяного покрова Вырубка деревьев на лесных опушках, кустарников Повышение загрязненности воздуха и вымирание лесов Спорным остается вопрос о том, насколько связано исчезновение видов со сбором плодовых тел. Проводившиеся в течение долгого времени исследования показали, что сбор грибов сам по себе не наносит ущерба мицелиям. Но переселение и распространение видов достигается только в том случае, если на почве остается большое количество плодовых тел, способных распространять споры. Более серьезную опасность, чем сбор грибов, представляет для мицелия хождение людей по травяному покрову, то есть уплотнение почвы. Если рассмотреть жизненные формы грибов, находящихся под угрозой, то нетрудно заметить, что сапрофиты страдают значительно меньше, чем симбионты. Для последних оказывается гибельным загрязнение окружающей среды, воздуха. Сокращение их числа началось в то же самое время, когда неожиданно резко обострилась проблема выживания лесов. ГРИБЫ, ПОДЛЕЖАЩИЕ ОХРАНЕ Все виды из семейств: Трутовик овечий Albatrellus Подосиновики, подберезовики Leccinum* Лисички Cantharellus* Сморчки Morchella* Гигроцибе...

Входимость: 4. Размер: 2кб.

Часть текста: Зеленушка (Tricholoma equestre (Tricholoma flavovirens)) Зеленушка Tricholoma equestre (Tricholoma flavovirens) Плодовое тело. Шляпка диаметром от 6 до 12 см, мясистая, сначала колокольчатая, потом распростерто-выгнутая, зелено-желтая, с более темной серединой и бугорком. Кожица покрыта красновато-коричневой чешуей, немного клейкая, легко снимается, край шляпки сначала завернут, потом распрямляется. Пластинки желтые, редкие, выемчатые, нисходящие по ножке зубцом. Споровый порошок белый. Ножка мясистая, слабо-желтоватая, глубоко уходит в землю, твердая. Мякоть белая, под кожицей шляпки желтоватая, с мучным запахом и нежным вкусом. Сезон и место. Растет в хвойных лесах на песчаной, бедной питательными веществами почве осенью, часто колониями. Сходство. Похож на рядовку серно-желтую, но та растет преимущественно в лиственных лесах и имеет отвратительный запах. Оценка. Качественный съедобный гриб.

Входимость: 4. Размер: 2кб.

Часть текста: Рядовка тигровая, рядовка ядовитая (Tricholoma pardalotum (Tricholoma pardinum)) Рядовка тигровая, рядовка ядовитая Tricholoma pardalotum (Tricholoma pardinum) Плодовое тело. Шляпка диаметром от 4 до 12 см, на сером фоне выделяются темно-серые или буро-серые волокна и чешуйки, в молодости полушаровидная с завернутым краем, сухая. Пластинки беловатые, иногда с зелено-желтым оттенком, редкие, выемчато-приросшие, выделяют капли сока. Споровый порошок белый. Ножка белая, иногда со ржавыми пятнами, жесткая, вверху тоже нередко выделяет капли сока. Мякоть белая, под кожицей шляпки серая, у основания ножки краснеющая, с мучным запахом. Сезон и место. Встречается летом и осенью в лесах, на богатой известью почве. Сходство. Существует целый ряд похожих съедобных рядовок. Если вы не вполне уверены, что хорошо разбираетесь в грибах, рядовки лучше не собирать. Оценка. Гриб ЯДОВИТ! Может вызвать у человека тяжелое поражение пищеварительных органов.

Входимость: 3. Размер: 8кб.

Часть текста: (пример: осенние опята), однако и заблуждение может оказаться опасным для жизни (весенние строчки). В любое время года существует так много съедобных грибов, что лучше попросту отказаться от тех или иных, если в них не уверен. Невкусными мы считаем те грибы, что слишком горьки или остры на вкус, чересчур жестки, плохо пахнут, неаппетитно выглядят. Ядовиты, наконец, все те грибы, которые при употреблении в пищу (отдельно или в сочетании с алкоголем) могут нанести вред здоровью — начиная от расстройства желудка, тошноты, рвоты и заканчивая тяжелым поражением печени и почек или даже смертью. Разумеется, граница между первыми двумя группами нечеткая. То, что какому-нибудь грибнику представляется деликатесом, другому человеку можеть показаться клейстером. То, что один считает пикантным, для другого — отвратительно. Но зато совершенно ясно, что за грибы входят в третью группу: ядовитый — это ядовитый! Неопределенные высказывания типа: «Употребление этого гриба в пищу иногда приводило к расстройству пищеварения» — могут только сбить с толку новичков. Химический состав и питательная ценность Раньше грибы часто называли «лесным мясом». Это определение будто бы сообщает о количестве белковых веществ, но все же это большое преувеличение, поскольку в грибах содержится от 2,5 до 3,5% белков, что вполне соответствует и многим видам овощей. Кроме того, само количество белков еще ни о чем не говорит; важнее, сколько из них усваивается. В ...

Входимость: 3. Размер: 37кб.

Часть текста: самые разные данные об этом. Любопытно, что в старых книгах многие сведения относительно пищевой ценности того или иного вида с течением времени подверглись корректировке. Опенок осенний принадлежит к тем грибам, которые ядовиты в сыром виде Так, раньше свинушка тонкая (дунька), строчок весенний и даже мухомор пантерный считались съедобными, а вот ложная лисичка — ядовитой. Сегодня точно известно, что эти воззрения ошибочны и могут возыметь опасные последствия. Поэтому вот главный совет всем грибникам: используйте только новейшие справочники! Иные убеждения прошлых лет — например, о том, что ядовиты именно грибы, растущие возле змеиных гнезд или ржавого железа, — давно уже относят к области сказок. Но все же некоторые «безошибочные» советы по определению ядовитых грибов с удивительной стойкостью продержались и до наших дней. Например, бытует мнение, что дикие животные и улитки не прикасаются к ядовитым грибам. Или, говорят, вернейший способ убедиться в безопасности грибов при готовке — разогреть вместе с ними луковицу или серебряную ложку. Если они почернеют, значит, среди грибов есть ядовитый. Если сохранят свой цвет — все в полном порядке. А на самом деле все это басни! Любой из нас может убедиться в том, что смертельно ядовитую бледную поганку грызут и улитки, и кролики, а при варке от...

Входимость: 2. Размер: 4кб.

Часть текста: Словарь грибы России ЗЕЛЕНУШКА В начало словаря По первой букве А Б В Г Д Ж З К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э ЗЕЛЕНУШКА Зеленушка - Tricholoma flavovirens (Fr.) Lund. [T. equestre (Fr.) Kimm.] см. также Род рядовка, трихолома - Tricholoma (Fr.) Kumm. Зеленушка [142] - Т. flavovirens (Fr.) Lund. [T. equestre (Fr.) Kimm.] Шляпка 4-12 см в диаметре, сначала выпуклая, потом распростертая, зеленовато-желтоватая, в центре буроватая, клейкая, обычно с приставшими к ней частицами почвы. Пластинки приросшие, широкие, частые, серно-желтые. Мякоть белая. Запах слабый, мучной. Ножка 4-5 см высотой, 1,5-2 см шириной, желто-зеленая, с мелкими буроватыми чешуйками, утолщенная книзу. Зеленый цвет сохраняется при кулинарной обработке. В сухих сосновых лесах на песчаных почвах, реже в смешанных лесах, группами. Сентябрь-октябрь. Европейская часть России, Западная Сибирь. Съедобна. Один из самых поздних съедобных грибов. Таблица 27 Таблица 27 140 - рядовка серая; 141 - рядовка желто-бурая; 142 - зеленушка; 146 - рядовка желто-красная; 147 - лиофиллюм сросшийся. В начало словаря

Входимость: 2. Размер: 4кб.

Часть текста: Словарь грибы России РАДОНА БЕЛО-КОРИЧНЕВАЯ В начало словаря По первой букве А Б В Г Д Ж З К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э РАДОНА БЕЛО-КОРИЧНЕВАЯ Радона бело-коричневая - Tricholoma albobrunneum (Fr.) Kumm. [T. striatum (Quel.) Sacc.] см. также Род рядовка, трихолома - Tricholoma (Fr.) Kumm. Радона бело-коричневая [143] - Т. albobrunneum (Fr.) Kumm. [T. striatum (Quel.) Sacc.] Шляпка 4-9 см в диаметре, сначала выпуклая, затем плоская, с бугром. Кожица слизистая, липкая, каштаново-коричневая. Пластинки приросшие зубцом, белые, с красноватыми пятнами. Мякоть белая, под кожицей красновато-бурая. Ножка 3-7 см высотой, 0,7-1,7 см шириной, книзу утолщенная, коричневая, вверху у пластинок белая. В хвойных (преимущественно сухих сосновых) лесах. По другим данным встречается в буковых и дубовых лесах. В июле-сентябре. Европейская часть России. По данным советских микологов, съедобна (Г.И. Сержанина, 1967), по данным зарубежных - ядовита (Moser, 1967). Таблица 28 Таблица 28 143 - рядовка бело-коричневая; 144 - рядовка белая; 145 - рядовка землистая; 148 - лиофиллюм скученный; 149 - рядовка (леписта) фиолетовая; 150 - рядовка (леписта) двуцветная. В начало словаря

Входимость: 2. Размер: 4кб.

Часть текста: Словарь грибы России РЯДОВКА ЖЕЛТО-БУРАЯ В начало словаря По первой букве А Б В Г Д Ж З К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э РЯДОВКА ЖЕЛТО-БУРАЯ Рядовка желто-бурая - Tricholoma flavobrunneum (Fr.) Kumm см. также Род рядовка, трихолома - Tricholoma (Fr.) Kumm. Рядовка желто-бурая [141] - Т. flavobrunneum (Fr.) Kumm. Шляпка 6-10 см в диаметре, терракотового или красновато-бурого цвета, в середине каштаново-бурая, волокнистая. Пластинки частые, узкие, прикреплены к ножке зубцом, буровато-желтые. Мякоть соломенно-желтая, с запахом муки. Ножка 6-12 см высотой, 0,8-1,5 см шириной, прямая или слегка изогнутая, волокнистая, вверху желтоватая, внизу утолщенная, буроватая. На почве в лиственных, преимущественно березовых, лесах, часто образует ведьмины кольца. Сентябрь-октябрь. Европейская часть России, Приморский край. Сведения относительно съедобности противоречивы. Таблица 28 Таблица 28 143 - рядовка бело-коричневая; 144 - рядовка белая; 145 - рядовка землистая; 148 - лиофиллюм скученный; 149 - рядовка (леписта) фиолетовая; 150 - рядовка (леписта) двуцветная. В начало словаря

Входимость: 2. Размер: 4кб.

Часть текста: грибы России РЯДОВКА ЖЕЛТО-КРАСНАЯ, ОПЕНОК ЖЕЛТО-КРАСНЫЙ В начало словаря По первой букве А Б В Г Д Ж З К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э РЯДОВКА ЖЕЛТО-КРАСНАЯ, ОПЕНОК ЖЕЛТО-КРАСНЫЙ Рядовка желто-красная, опенок желто-красный - Tricholomopsis rutilans (Fr.) Sing. [Tricholoma rutilans (Fr.) Kumm.] см. также Род трихоломопсис - Tricholomopsis Sing. Рядовка желто-красная, опенок желто-красный [146] - Т. rutilans (Fr.) Sing. [Tricholoma rutilans (Fr.) Kumm.] Шляпка 5-10 см в диаметре, выпуклая до плоской. Кожица сухая, желто-оранжевая, с многочисленными мелкими красноватыми волокнистыми чешуйками, отчего она кажется красноватой. Пластинки желтые, приросшие, мякоть желтая, плотная. Ножка 6-10 см высотой, 1-1,5 см шириной, цилиндрическая или утолщенная у основания, одного цвета со шляпкой или немного светлее, с сиреневатыми чешуйками, особенно у молодых грибов. Растет группами на сосновых пнях и около них, в августе-октябре. В европейской части России, на Северном Кавказе, в Сибири, Приморском крае. Съедобна. Таблица 27 Таблица 27 140 - рядовка серая; 141 - рядовка желто-бурая; 142 - зеленушка; 146 - рядовка желто-красная; 147 - лиофиллюм сросшийся. В начало...

Входимость: 2. Размер: 4кб.

Часть текста: Словарь грибы России РЯДОВКА БЕЛАЯ В начало словаря По первой букве А Б В Г Д Ж З К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э РЯДОВКА БЕЛАЯ Рядовка белая - Tricholoma album (Fr.) Kumm см. также Род рядовка, трихолома - Tricholoma (Fr.) Kumm. Рядовка белая [144] - Т. album (Fr.) Kumm. Шляпка 6-11 см в диаметре, сначала выпуклая, затем распростертая, часто с большим бугром в центре, с широким волнистым краем, кремово-белая, в центре слегка буроватая или сероватая. Пластинки частые, широкие, белые, выемчатые, слабо низбегающие на ножку. Мякоть белая, толстая, волокнистая. Ножка 7-8 см высотой, 1-1,5 см шириной, длинная, белая, упругая, утолщенная в основании, с легким мучнистым налетом вверху. В хвойных и смешанных лесах. В июле-сентябре. Европейская часть России, Приморский край. Несъедобна, по некоторым данным ядовита. Таблица 28 Таблица 28 143 - рядовка бело-коричневая; 144 - рядовка белая; 145 - рядовка землистая; 148 - лиофиллюм скученный; 149 - рядовка (леписта) фиолетовая; 150 - рядовка (леписта) двуцветная. В начало словаря

Поиск по материалам сайтаCлово "TRICHOLOMA"

Поиск по материалам сайта
Cлово "TRICHOLOMA"