Словарь грибы России
ГРУЗДЬ НАСТОЯЩИЙ

В начало словаря

По первой букве
А Б В Г Д Ж З К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э

ГРУЗДЬ НАСТОЯЩИЙ

Груздь настоящий - Lactarius resimus (Fr.) Fr

см. также Род млечник - Lactarius S.F. Gray

Груздь настоящий [285] - L. resimus (Fr.) Fr.

Шляпка 7-20 см в диаметре, плоская, вдавленная в центре, затем воронковидная, плотная, мясистая, слизистая, с завернутым вниз густопушистым или лохматым краем, молочно-белая, с возрастом слегка желтеющая до кремовой, с малозаметными зонами или без них. Пластинки 0,5-0,8 см шириной, низбегающие, частые, белые, затем желтоватые. Ножка 3-9 см длиной, 1,5-4 см толщиной, цилиндрическая, гладкая, белая, иногда у основания желтоватая или рыжеватая. Мякоть белая, ломкая, с приятным запахом. Млечный сок белый, на воздухе желтеющий, с едким вкусом. Споровый порошок белый.

Образует микоризу с березой. В березовых и смешанных лесах (с березой), большими группами. Июль-сентябрь. Европейская часть России, Западная Сибирь, Дальний Восток. Съедобен.

Таблица 59

Груздь настоящий

Таблица 59 285 - груздь настоящий; 286 - груздь желтый; 287 - груздь лиловеющий; 288 - груздь черный; 299 - млечник неедкий.

В начало словаря

 Приглашаем посетить сайты 
Вяземский Майков Батюшков Баратынский Шолохов Грибы